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Collection de Pâques

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Liam ✨ Un véritable bijou de gourmandise, insp

Liam ✨

Un véritable bijou de gourmandise, inspiré par un amateur de praliné qui ne résiste jamais à plonger sa cuillère dans le pot de praliné lorsqu’il passe au labo.

Sous sa gourmandise d’apparence simple, cette tarte cache un travail d’équilibre et de textures :
un fond de pâte sablée croustillant et doré,
un croustillant praliné feuilletine,
un moelleux noisette,
un cœur généreux de praliné pur,
et enfin une crème légère au praliné, délicatement pochée

Un dessert à la fois précieux et réconfortant, pensé comme un hommage à la gourmandise et aux instants simples qui la rendent unique.

#Pâtisserie #TartePraliné #BijouGourmand #CréationPâtissière #Praliné #Douceur #FaitMaison #Artisanat

Liam ✨ Un véritable bijou de gourmandise, insp

Liam ✨

Un véritable bijou de gourmandise, inspiré par un amateur de praliné qui ne résiste jamais à plonger sa cuillère dans le pot de praliné lorsqu’il passe au labo.

Sous sa gourmandise d’apparence simple, cette tarte cache un travail d’équilibre et de textures :
un fond de pâte sablée croustillant et doré,
un croustillant praliné feuilletine,
un moelleux noisette,
un cœur généreux de praliné pur,
et enfin une crème légère au praliné, délicatement pochée

Un dessert à la fois précieux et réconfortant, pensé comme un hommage à la gourmandise et aux instants simples qui la rendent unique.

#Pâtisserie #TartePraliné #BijouGourmand #CréationPâtissière #Praliné #Douceur #FaitMaison #Artisanat

Liam ✨ Un véritable bijou de gourmandise, insp

Liam ✨

Un véritable bijou de gourmandise, inspiré par un amateur de praliné qui ne résiste jamais à plonger sa cuillère dans le pot de praliné lorsqu’il passe au labo.

Sous sa gourmandise d’apparence simple, cette tarte cache un travail d’équilibre et de textures :
un fond de pâte sablée croustillant et doré,
un croustillant praliné feuilletine,
un moelleux noisette,
un cœur généreux de praliné pur,
et enfin une crème légère au praliné, délicatement pochée

Un dessert à la fois précieux et réconfortant, pensé comme un hommage à la gourmandise et aux instants simples qui la rendent unique.

#Pâtisserie #TartePraliné #BijouGourmand #CréationPâtissière #Praliné #Douceur #FaitMaison #Artisanat

Augustin ✨ Un entremets qui joue les contrastes

Augustin ✨

Un entremets qui joue les contrastes :

la légèreté de la mousse coco,
la douceur lactée du Dulcey,
le croustillant du riz soufflé,
et la chaleur du biscuit coco torréfié.

Un équilibre simple et franc, à partager à 6 ou 8,
comme une parenthèse douce au cœur de l’automne. 🍂

#patisseriefrancaise #entremets #valrhona #dulcey #moussecoco #dessertgourmand #passionpatisserie #instapatisserie #frenchpastry #gourmandise #partagedesserts #creationsucree #gateaudujour #patisserieartisanale

Augustin ✨ Un entremets qui joue les contrastes

Augustin ✨

Un entremets qui joue les contrastes :

la légèreté de la mousse coco,
la douceur lactée du Dulcey,
le croustillant du riz soufflé,
et la chaleur du biscuit coco torréfié.

Un équilibre simple et franc, à partager à 6 ou 8,
comme une parenthèse douce au cœur de l’automne. 🍂

#patisseriefrancaise #entremets #valrhona #dulcey #moussecoco #dessertgourmand #passionpatisserie #instapatisserie #frenchpastry #gourmandise #partagedesserts #creationsucree #gateaudujour #patisserieartisanale

Augustin ✨ Un entremets qui joue les contrastes

Augustin ✨

Un entremets qui joue les contrastes :

la légèreté de la mousse coco,
la douceur lactée du Dulcey,
le croustillant du riz soufflé,
et la chaleur du biscuit coco torréfié.

Un équilibre simple et franc, à partager à 6 ou 8,
comme une parenthèse douce au cœur de l’automne. 🍂

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